Vins blancs

Domaine Gauby "coume gineste" 2006
Ce grand du sud nous offre une concentration aromatique, un superbe equilibre et un long final évolutif. A la fois complexe, profond et fin.

Domaine Hauvette 2006
Dominique Hauvette nous livre un blanc issu de clairette, roussane et marsanne. Des notes de vanille, de crème patissiere et de miel.

Domaine A et P de Villaine "Le St Jacques" 2007
Situé en pied de coteux, juste en dessous du "Clos St Jacques" ce vin séduit par sa finesse et la subtilité de ses arômes.

Pierre Clavel "cascaille" 2007
Un vin étonnement fin élegant et juteux. Trés délicat sur des aromes de fruits jaunes murs, de fenouil, de fleurs blanches. Belle minéralité.

Domaine Le Soula "Trigone" 2007
La famille Gauby s'est installée dans la région des Fenouilledes. ll conjuge minéralité, équilibre et finesse.

Mas Caldemoura "L'etincelle" 2007
Vincent Goumard nous régale un peu plus a chaque millésime. Le blanc sur des bases de chenin est maitrisé et droit. Superbe!!

Domaine Olivier Pithon "Lais" 2006
Il n'y a qu'Olivier Pithon pour donner le nom de sa vache a une cuvée. Toujours cette belle école de Calce avec des vignerons qui ne cherche qu'une chose, votre plaisir.